Smaczne dania

Greckie przepisy

Grecja jest wspaniałym krajem, który warto odwiedzić nie tylko ze względem historycznych czy widoków krajobrazu. Warto przede wszystkim poznać ten kraj od kuchni. Jest to wspaniała podróż kulinarna, która biegnie przez niezliczone przepisy kulinarne potraw rybnych po oliwne i dość nietypowe połączenia warzyw i ziół. Na pewno charakterystyczna potrawą grecką jest przede wszystkim sałatka wiejska. W Polsce jest ona znana pod nazwą ‘sałatka grecka’. Jest to połączenie doskonałych ziół i warzyw takich jak: pomidor, ogórek, oliwki, papryka, sałata, bazylia. Wszystko to nie miałoby odpowiedniego smaku gdyby nie wspaniały ser owczy typu feta oraz oliwa z oliwek. Oczywiście składniki do sałatki można samemu rozdzielać. Jeśli ktoś nie lubi któregoś ze składników, przykładowo oliwek, można je zastąpić czymś innym lub po prostu pominąć. Grecja obfituje także w smacznych potrawach, które nie obyłyby się bez specjalnego sosu tzatziki. Jest to prosty sos w przygotowaniu, który bazuje na jogurcie naturalnym, ogórkach, czosnku oraz niewielkiej ilości oliwy.

Przeczytaj:

Kuchnia dla wymagających
Istnieje wiele przepisów kulinarnych, które są powszechnie stosowane. Nie każdy jednak potrafi zadowolić się oklepanymi recepturami. Są ludzie, dla których trzeba gotować specjalne dania, z sercem. Kuchnia dla wymagających to przede wszystkim...

Zdrowe śniadanie
Zdrowe śniadanie jest bardzo ważnym elementem w ciągu dnia. Powinno się bardzo dokładnie precyzować określone składniki śniadania. Nie można powiedzieć tego o typowym angielskim śniadaniu, które skalda się z plastrów smażonego boczku,...

Wegetariańskie danie
Wegetariańskie danie jest bardzo smaczne wbrew pozorom. Być może nie każdy jest przekonany do tego, że posiłki mogą być smaczne bez dodatku mięs. Można z łatwością przygotować odpowiedni przepis na sałatkę warzywną. Odpowiednikiem takiej...